همسر شهید رئیسی: خانواده‌ها در باتلاق فانتزی گرفتار شده‌اند | مبحث خانواده و معنویت به یک مطالبه جدی در مجامع بین المللی بدل شود تیراندازی به سمت مردم در تویسرکان یک کشته و ۷ مصدوم برجای گذاشت + فیلم(۷ خرداد ۱۴۰۴) محل تولد تعیین کننده عمر است «برخورد نامناسب» ۸۰ درصد شکایات حوزه سلامت را شامل می‌شود راز جنایت مسلحانه در سیاهی شب فاش شد | کمین مشترک پلیس مشهد و ایوانکی برای شکار قاتل فراری انتخاب همسر براساس ویژگی های مزاجی | وقتی ازدواج به مزاجتان خوش‌ می‌آید زلزله ۳.۳ ریشتری قدمگاه خراسان رضوی را لرزاند (۷ خرداد ۱۴۰۴) تشرف بیش از ۷۵ هزار زائر ایرانی به سرزمین وحی تاکنون (۷ خرداد ۱۴۰۴) سازمان پزشکی قانونی: سالانه ۱۰۰ هزار پرونده روان‌پزشکی توسط قوه قضائیه بررسی می‌شود پیش‌بینی احداث هزار خوابگاه متأهلی در سال ۱۴۰۴ کاهش ۳ درصدی ازدواج در سال ۱۴۰۳ محدودیت‌های ترافیکی استان مازندران در تعطیلات نیمه خرداد اعلام شد آخرین وضعیت سندرم حاد تنفسی خاورمیانه در عربستان (۷ خرداد ۱۴۰۴) صدور هشدار سطح نارنجی هواشناسی در کشور در پی پیش‌بینی تشدید فعالیت سامانه بارشی (۷ خرداد ۱۴۰۴) توقف صدور روادید عربستان برای زائران ایرانی (۷ خرداد ۱۴۰۴) هشدار پلیس فتا درخصوص سوء استفاده از نام شرکت‌های «آمازون» و «علی‌بابا» در فضای مجازی رکوردداری ایران در کشفیات مواد مخدر در منطقه نرخ بلیت‌های هواپیما چگونه اصلاح خواهد شد؟ سرهنگ راستی: میزان جرائم خشن از ابتدای سال ۱۴۰۴، با کاهش ۴۰ درصدی همراه بوده است شهریه کودکستان‌ها در سال تحصیلی ۱۴۰۵ـ۱۴۰۴، تا شهریور اعلام می‌شود روند افزایشی ابتلا به کرونا در مشهد و خراسان‌رضوی | نتیجه ۸.۵ درصد آزمایشات مثبت است تصادف اتوبوس تهران - شاهرود با ۲۶ مصدوم و یک کشته (۷ خرداد ۱۴۰۴) حریق ۴۷ هزار هکتار از جنگل‌ها و مراتع کشور در سال ۱۴۰۳ آغاز پرداخت معوقات متناسب‌سازی حقوق بازنشستگان فولاد (۷ خرداد ۱۴۰۴) راه‌اندازی هتل‌های ویژه سالمندان در کشور پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی امروز (چهاشنبه، ۷ خرداد ۱۴۰۴) | افزایش سرعت وزش باد، پدیده غالب جوی ۵۰ درصد صنعت گردشگری در دست فعالان غیرمجاز افزایش زباله‌های ماهواره‌ای چه پیامدهایی برای محیط زیست دارد؟ جزئیات و مهلت ثبت‌نام سرویس مدارس اعلام شد (خرداد ۱۴۰۴)
سرخط خبرها

هنرنمایی یک کدبانو با استفاده از کتاب «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»

  • کد خبر: ۵۰۲۹۰
  • ۲۴ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۳:۲۱
هنرنمایی یک کدبانو با استفاده از کتاب «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»
در کتاب «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»، سمیرا جنت دوست شما را با دنیای جدیدی از هنر آشنا کرده و به شما کمک می‌کند با ساده‌ترین وسایل موجود در خانه و بدون نیاز به هیچ ابزار خاص، زیبایی ویژه‌ای به میهمانی‌های خود ببخشید.
به گزارش شهرآرانیوز، این روز‌ها به همان اندازه که غذاخوردن و سیرشدن اهمیت دارد، چه چیز خوردن و چگونه خوردن هم مهم است. بخشی از این اتفاق به دستپخت خوب یک کدبانو و بخش دیگرش هم به چگونگی ارائه غذا برمی گردد، هنری که ما از آن به سفره آرایی یاد می‌کنیم و داشتنش برای هرکدبانوی ایرانی ضرورت دارد. از این رو، امروز می‌خواهیم به شما یک کتاب خوب و مرجع در این زمینه معرفی کنیم: «سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ»، نوشته سمیرا جنت دوست.
 
اشتباه نکنید. سفره آرایی هنری تجملاتی و پرهزینه نیست. گاه با استفاده از موادی بسیار ساده و در دسترس، می‌توان به یک غذای ساده چنان رنگ و لعابی داد که غذایی گران قیمت و رستورانی به نظر بیاید. مؤلف کتاب معتقد است: «اگر خانم‌ها می‌خواهند زندگی موفقی داشته باشند، باید آن را از سفره غذای خانه شان شروع کنند»، زیرا نشان دهنده میزان علاقه و عشق آن‌ها به کسانی است که غذا را برای آن‌ها آماده کرده اند.
 
سمیرا جنت دوست دانش آموخته رشته صنایع غذایی است، سرآشپز تبریزی که سازمان جهانی غذا به او «بانوی اول آشپزی ایران» لقب داده است و کتابش دایرةالمعارف و مرجعی در زمینه سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات غذا محسوب می‌شود.
مهم‌ترین ویژگی این کتاب این است که رویکرد و نگاهی خلاقانه و مبتنی برشگرد‌های هنرمندانه دارد و می‌کوشد توجه ما را به نکات و ابزار‌های ساده‌ای جلب کند که معمولا به دلیل دم دستی بودن، آن‌ها را نادیده می‌گیریم. کتاب به ۲ زبان فارسی و انگلیسی منتشر شده است و در کنار استفاده از روش‌های نوین آموزشی در این حوزه، از تصاویر بزرگ و باکیفیت هم به تناسب بهره گرفته است و ما با مطالعه آن از چگونگی سرو غذا گرفته تا انتخاب کارت دعوت برای میهمان و هر آنچه به این حوزه مربوط می‌شود آشنا می‌شویم.

سفره آرایی، میوه آرایی و تزیینات پانیذ
نویسنده: سمیرا جنت دوست | تعداد صفحات: ۳۵۰
نشر: پانیذ مهر ایرانیان
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->